企业该当合理挑选存货的本钱计量办法，以便肯定以后收回存货的实践本钱。
企业在肯定收回存货的本钱时，有保守先出法、挪动加权均匀法、月末一次加权均匀法和一般计价法四种办法可以挑选。为了遵照慎重性原则，企业不宜采取落后先出法来肯定收回存货的本钱。
1、 保守先出法
保守先出法是假定先购入的存货收回而对收回存货进行计价的办法。采取这类办法，先购进的存货本钱先结转，后购进的存货后结转，以此肯定收回存货和期末存货的本钱。
详细办法是：在购入存货时，顺次注销购进存货的数目、单价和金额；在收回存货时，依照保守先出的原则逐笔注销存货的收回本钱和滚存金额。
保守先出法能够随时结转存货收回本钱，但比较烦琐。假如存货收发营业较多、且价钱不波动，采取保守先出发法的任务量较大。当物价继续下降时，期末存货本钱靠近市价，收回存货本钱偏低，保守先出法会高估企业当期的成本和库存存货的价值；反之，会低估库存存货的价值和当期的成本。
2、 挪动加权均匀法
挪动加权均匀法是依照每次购进存货的本钱加上原本的库存存货的本钱，除以每次购进存货的数目加上原有库存存货的数目，以此计较加权均匀单位本钱，作为鄙人次进货前计较各次收回存货的本钱根据。计较公司以下：
存货单位本钱=(原有库存存货的实践本钱+本次购进存货的实践本钱)/(原有库存存货数目+本次购进存货的数目)
本次收回存货的本钱=本次收回存货的数目*本次发货前的存货单位本钱
月末库存存货本钱=月末库存存货的数目*本月月末存货单位本钱
挪动加权均匀法的长处在于治理人员能够实时了解企业存货的购进状况、滚存状况，与购进存货的数目和购入前库存存货的数目多少成反比，本钱计较比较客不雅可托，但与市价仍有一定的差异，屡次地计较挪动单位均匀本钱，也会使存货核算变得相当烦琐。关于贮存在统一地址功能相干的少量存货普通采取加权均匀法或挪动均匀法。挪动均匀法只合用于永继盘存制，不合用实地皮存制。
3、 月末一次加权均匀法
月末一次加权均匀法，是以当月局部购进存货的数目加上月初存货的数目作为分母，去除当月局部购进存货的本钱加上月初存货的本钱，计较出存货的加权均匀单位本钱，并依据加权均匀单位本钱来计较当月收回存货的本钱和期末存货的本钱。
存货单位本钱=[月初库存货的实践本钱+∑(当月各批进货的实践单位本钱×当月各批进货的数目)]/(月初库存存货数目+当月各批进货数目之和)
当月收回存货本钱=当月收回存货的数目×存货单位本钱
当月月末库存存货本钱=月末库存存货的数目×存货单位本钱
月末一次加权均匀法只在月末一次性计较加权均匀单价，计较比较简单，任务量比较小，有益于简化本钱计较的任务，采取这类办法，因为平常没法供给收回存货的滚存存货的单价及金额，有利于存货本钱的平常治理与掌握。
例子：1月31日库存A商品1000件，金额为100 000原，2月推销2 000件，价钱为221 000，则本月A商品的加权均匀单位本钱为，(100 000+221 000)/(10 00+2 000)=107(元)，2月收回商品2 500件，则本月收回商品价值为2 500*107=267 500(元)，库存商品本钱为500*107=53 500(元)。
4、 一般计价法
一般计价法：采取这一办法是假定存货的本钱流转与什物流转相一致，依照各类存货，一一识别各零售出存货和期末存货所属的购进批别或消费批别，辨别按其购入或消费时所肯定的单位本钱作为计较各零售出存货和期末存货本钱的办法。又称“一般认定法”、“详细识别法”、“分批实践法”。
一般计价法的长处：计较收回存货的本钱和期末存货的本钱比较合理、精确。缺陷：实务操作的任务量沉重，艰难较大。合用于容易辨认、存货物种数目不多、单位本钱较高的存货计价。例如珠宝、名画等宝贵物品。
一般计价法的计较公式：
收回存货的实践本钱=各批(次)存货收回数目×该批次存货实践进货单价
例：某工场本月消费过程当中领用A资料2000KG，经确认此中1000KG属第一批入库单位本钱为25元；此中600KG属第二批入库，单位本钱为26元；此中400KG属第三批入库，单位本钱为28元。本月收回A资料的本钱计较以下：
收回资料实践本钱=1000×25+600×26+400×28=51800元
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