毛成本又称为“毛利率”，其观点是树立在“毛利”观点的根底之上的。毛利是“净利”的对称，又称“商品进销差价”，是商品出售支出减去商品进价后的余额。
某特按时期内的净利/ 纯利 = 该时期内的毛利 - 该时期内产生的相干收入(包罗折旧)。
毛成本=(出售支出-出售本钱)/出售支出×100%。
在中国，工业品进销差价系指同种产物的出厂价与零售价之间的差额，这是零售商的毛利;零售价与批发价之间的差额称批零差价，这是批发商的毛利。农副产物进销差价是指同种农副产物的产地收买价钱与产地零售或批发价钱之间的差额。若毛利缺乏以弥补呆滞用度和税金，出售商就会产生盈余。
毛成本是指毛利占商品出售支出或停业支出的百分比。毛成本普通分为分析毛成本、分类毛成本和单项商品毛成本，它们辨别反应企业运营的局部、大类、某种商品的差价程度，是核算企业运营效果和价钱制定能否合理的根据。
毛利是商品完成的不含税支出剔除其不含税本钱的差额。由于增值税是价税分开的，所以特别强调的是不含税。
1、毛成本计较的基本公式是： 毛成本=(不含税售价-不含税进价)÷不含税售价×100%。
2、不含税售价=含税售价÷(1+税率)。
3、不含税进价=含税进价÷(1+税率)。
4、从普通征税人购入非农产物，收买时取得增值税公用发票，取得17%进项税额，出售按17%交纳销项税额。
5、从小范围征税人购进非农产物，其从税务局开出增值税公用发票，取得4%进税额，出售按17%交纳销项税额。
6、从小范围征税人购进非农产物，没有取得增值税公用发票，出售时按17%交纳销项税额。
7、总的来讲，增值税是一种价外税，它自身其实不影响毛成本，影响毛成本的是不含税的进价和售价。要准确计较毛成本，只需依据其商品的属性，按公式换算成不含税进价和售价便可以了。