2016年5月5日（夏历三月廿九）是立夏。

　　立夏是夏历二十四骨气中的第7个骨气，冬季的第一个骨气，暗示孟夏季节的正式开端，太阳抵达黄经45度时为立夏骨气。斗指西北，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。

　　《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。 ”

　　在地理学上，立夏暗示行将辞别春季，是炎天的开端。人们习惯上都把立夏看成是温度分明降低，炎暑将临，雷雨增加，农作物进入淡季发展的一个主要骨气。

　　立夏饮食

　　福建闽东地域立夏以吃“光饼”(面粉加少量食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的芽菜、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些村落吃“立夏糊”，主要有两类，一是米糊，一是地瓜粉糊。大锅熬糊汤，汤中形式极端丰厚，有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐，等等，邻里互邀喝糊汤。这与浙东乡村立夏吃“七家粥”习俗有点类似。“七家粥”与“七家茶”也算是立夏尝新的另外一种方式，七家粥是聚集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，由自己来分食。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶，夹杂后烹煮或泡成一大壶茶，再由自己欢聚一堂共饮。这些粥或茶其实不见得是何等适口的食品，但这些典礼，却可以说是过来乡村社会中主要的联谊活动。浙东乡村立夏有吃“七家粥”的习俗，就是务农夫家左领右舍相互赠予豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫“七家粥”，说是吃了这类粥，邻里不和，二心去夏耕夏种。

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